MENU

ΜΑΝΟΥΡΙ

ΜΑΝΟΥΡΙ

Το Μανούρι είναι ένα παραδοσιακό ελληνικό τυρί προστατευόμενης ονομασίας προέλευσης (Π.Ο.Π.) και παράγεται από 100% ελληνικό αιγοπρόβειο γάλα. Ανήκει στα τυριά τυρογάλακτος και παρασκευάζεται στη χώρα μας από την Αρχαιότητα. Η ονομασία του τυριού προέρχεται από τη λέξη «μανός» που σημαίνει «αραιός».

Πρόκειται για μαλακό τυρί με κρεμώδη υφή και ξεχωριστό άρωμα, ενώ η γεύση του είναι γλυκιά και ήπια. Το χρώμα του είναι λευκό κι έχει κυλινδρικό σχήμα.

Το Μανούρι καταναλώνεται κυρίως ως επιτραπέζιο τυρί, ενώ συνοδεύει και πιάτα λαδερών, όπως και η φέτα. Η πιο συχνή του χρήση όμως είναι ως επιδόρπιο συνοδευόμενο από φρούτα, μέλι και ξηρούς καρπούς. Ακόμη, μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε πίτες, τάρτες, σαλάτες και γλυκά.

 

Διατροφικές Πληροφορίες
ΑΝΑ 100g
ΑΝΑ 20g
Ενέργεια
1741kJ/422kcal
348,2kJ/84,4kcal
Λιπαρά
42g
8,4g
Εκ των οποίων κορεσμένα
29g
5,8g
Υδατάνθρακες
1,0g
0,2g
Εκ των οποίων σάκχαρα
1,0g
0,2g
Πρωτεΐνες
10g
2,0g
Αλάτι
1,0g
0,2g